BEEF CLUB & CO
Réserver une table

Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 23 septembre 2026. Cette page explique quelles données nous collectons, pourquoi, combien de temps nous les gardons et quels sont vos droits, conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD).

1. Responsable du traitement

Beef Club & Co, 8 rue Coquillière, 75001 Paris — contact@beefclubandco.com — 01 42 33 67 93. Les informations d’identification complètes figurent dans nos mentions légales.

2. Données collectées et finalités

Réservation d’une table

  • Données · nom, e-mail, téléphone, date, heure, nombre de personnes, message éventuel.
  • Finalité · traiter votre demande de réservation et vous recontacter pour la confirmer.
  • Base légale · mesures précontractuelles prises à votre demande (article 6.1.b du RGPD). La case à cocher du formulaire atteste que vous avez pris connaissance de la présente politique ; elle ne constitue pas la base légale du traitement.

Réservation en ligne via Zenchef

Les boutons « Réserver une table » ouvrent le module de réservation de Zenchef, notre prestataire. Les informations que vous y saisissez sont collectées par Zenchef pour le compte du restaurant, afin de traiter votre réservation.

Formulaire de contact

  • Données · nom, e-mail, téléphone, objet, message.
  • Finalité · répondre à votre demande.
  • Base légale · intérêt légitime à répondre aux personnes qui nous écrivent (article 6.1.f).

Nous ne collectons aucune donnée sensible, ne pratiquons aucun profilage et ne prenons aucune décision automatisée. Vos données ne sont jamais vendues ni louées.

3. Destinataires et sous-traitants

Vos données sont accessibles à l’équipe du restaurant, ainsi qu’aux prestataires techniques suivants, agissant comme sous-traitants :

  • Google Ireland Ltd / Google LLC · les réservations et fiches clients sont enregistrées dans un document Google Sheets, et les e-mails de notification (réservations, formulaire de contact) sont reçus dans une boîte Gmail du restaurant.
  • Hostinger International Ltd · hébergement du site, du serveur applicatif et de la messagerie (envoi et réception des e-mails liés aux réservations et au formulaire de contact).
  • Zenchef · module de réservation en ligne vers lequel renvoient les boutons « Réserver une table ».

4. Transferts hors Union européenne

Google LLC est établi aux États-Unis. Les transferts vers ce prestataire reposent sur le Data Privacy Framework UE–États-Unis et/ou les clauses contractuelles types de la Commission européenne.

5. Durées de conservation

  • Réservations et fiches clients · 3 ans à compter du dernier contact.
  • Messages du formulaire de contact · 3 ans à compter du dernier contact.
  • Statistiques anonymes de clics · 25 mois, puis suppression automatique.
  • Journaux techniques de l’hébergeur (adresse IP, page demandée, date et heure) · conservés par Hostinger à des fins de sécurité (intérêt légitime, article 6.1.f), pour la durée prévue par la politique de l’hébergeur.
  • Documents comptables · 10 ans, en application des obligations légales.

Passé ces délais, les données sont supprimées ou anonymisées.

6. Cookies et traceurs

Ce site n’utilise aucun cookie publicitaire et aucun traceur tiers. Il mesure uniquement les clics sur les boutons « Réserver une table » : pour chaque clic, nous enregistrons la page, l’emplacement du bouton et l’heure du clic, arrondie à l’heure pleine. Aucun cookie n’est déposé et aucune adresse IP ni aucun identifiant n’est conservé. Ces statistiques sont anonymes et servent seulement à savoir quels boutons sont utiles. Elles ne sont ni croisées avec d’autres données ni transmises à des tiers, et sont conservées 25 mois au plus. Notre application garde votre adresse IP en mémoire quelques minutes seulement, pour ne pas compter plusieurs fois des clics répétés, puis l’efface (les journaux techniques de l’hébergeur sont décrits à la section 5). Le lien vers Zenchef, notre prestataire de réservation, indique aussi l’emplacement du bouton (paramètres « utm »), sans aucune donnée vous concernant. Ce dispositif de mesure d’audience est exempté de consentement ; aucune bannière n’est donc nécessaire.

L’espace d’administration, réservé au restaurant et non accessible au public, conserve uniquement le mot de passe d’accès dans le stockage local du navigateur de l’utilisateur concerné : c’est un dispositif strictement nécessaire au fonctionnement, exempté de consentement.

7. Sécurité

Les échanges avec le site sont chiffrés (HTTPS). L’accès aux réservations et aux fiches clients est protégé par mot de passe et réservé au personnel autorisé. Les identifiants techniques permettant d’écrire dans le document de réservation sont conservés côté serveur et ne sont jamais transmis au navigateur des visiteurs.

8. Vos droits

Vous disposez des droits d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, d’opposition et de portabilité sur vos données. Pour les exercer, écrivez à contact@beefclubandco.com ou par courrier à Beef Club & Co, 8 rue Coquillière, 75001 Paris. Une réponse vous sera apportée dans un délai d’un mois.

Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL : cnil.fr/fr/plaintes.

Réserver une table